β一葡聚糖的作用和發(fā)展

在二十世紀(jì)四十年代，Pillemer博士首次發(fā)現(xiàn)酵母β一葡聚糖具有提高免疫力的作用后，經(jīng)圖倫大學(xué)Diluzio博士進(jìn)一步研究。2001年10月8日諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予美國科學(xué)家利蘭哈特韋爾（LelandH.HartweII）以及英國科學(xué)家蒂莫西亨特（R.TimothyHunt）和保羅納斯（PauIM.Nurse）3位科學(xué)家，以表彰他們在細(xì)胞周期研究中開創(chuàng)性的工作。2002年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予同樣致力于細(xì)胞周期研究的另外3位科學(xué)家，分別為英國科學(xué)家悉尼·布雷內(nèi)（SydneyBrenner）、美國科學(xué)家羅伯特·霍維茨（H·RobertHorvitz）和英國科學(xué)家約翰·蘇爾斯頓（JohnSuIston）。同一領(lǐng)域，連續(xù)兩年獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，引發(fā)了世界醫(yī)學(xué)對靶向抑制病毒物β一葡聚糖的研究熱潮。

β一葡聚糖是一種活性纖維素多糖，由D一葡萄糖單體通過β一糖苷鍵連接而成，其不會(huì)在胃腸道內(nèi)被水解成葡萄糖等單糖，主要存在于酵母、燕麥和菌類（蘑菇）中。β一葡聚糖是美國臨床免疫藥物，被稱作啟動(dòng)免疫細(xì)胞的“金鑰匙”，是癌癥患者每天必吃的免疫增強(qiáng)劑。近幾年也有研究表明β一葡聚糖還可以作為C0VlD一19的疫苗佐劑。

β一葡聚糖研究證據(jù)鏈充足，諾貝爾醫(yī)學(xué)生理學(xué)得主一爾蒂、美國哈佛大學(xué)、華盛頓大學(xué)、美國空軍放射性生物醫(yī)學(xué)中心等單位研究結(jié)果均表明：β一葡聚糖作為免疫增強(qiáng)劑，是現(xiàn)代主流抗癌醫(yī)學(xué)的重要補(bǔ)充。北京大學(xué)免疫學(xué)教授、瑞典KaroIinSkalnstitute大學(xué)醫(yī)學(xué)博士薛殷彤研究表示：β一葡聚糖能夠活化DC細(xì)胞、T細(xì)胞、NK細(xì)胞，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)對抗癌癥、炎癥等疾病的“戰(zhàn)斗力”。β一葡聚糖能定向清除體內(nèi)毒素，同時(shí)能提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力達(dá)10倍以上，使人體免疫力迅速達(dá)到最佳，有效預(yù)防各類慢性疾病的發(fā)生。

每天攝入90mgβ一葡聚糖，連續(xù)30天時(shí)間，非特異性免疫系統(tǒng)中巨噬細(xì)胞的吞噬率能夠增加28%，NK細(xì)胞的活性能夠增加56%，進(jìn)爾刺激B細(xì)胞與T細(xì)胞產(chǎn)生更多的抗體，這直接為體內(nèi)的免疫系統(tǒng)加了一條“護(hù)城河”，

1、提高機(jī)體抵抗病毒、細(xì)菌等感染的能力。清除自由基，預(yù)防抑制腫瘤。

2、有效調(diào)整體內(nèi)消化道的微生態(tài)，促進(jìn)體內(nèi)有益菌的增殖及腸道內(nèi)有害物的排泄。

3、能降低體內(nèi)膽固醇的含量，可降低體內(nèi)低密度脂蛋白含量，并增加高密度脂蛋白的含量。降低高血脂，對膽固醇具有吸附作用，防止血栓的形成。

4、有效改善末梢組織對胰島素的感受，降低對胰島素的要求。對糖尿病有明顯的抑制和預(yù)防作用。

5、改善肝功能，快速增強(qiáng)免疫力，預(yù)防肝臟疾病。

6、刺激皮膚細(xì)胞活性，增強(qiáng)皮膚自身的免疫保護(hù)功能，高效修護(hù)皮膚，減少皮膚皺紋產(chǎn)生，延緩皮膚衰老。

總之，對腫瘤、肝炎、心血管、糖尿病、降血脂、抗衰老等方面均有獨(dú)特的生物活性。

β一葡聚糖可以消除皺紋，使皮膚柔嫩白皙。已被證明可有效增強(qiáng)體內(nèi)所有的巨噬細(xì)胞之感應(yīng)力，對皮膚中的藍(lán)格罕氏巨噬細(xì)胞有驅(qū)動(dòng)作用，能發(fā)揮皮膚防御及修復(fù)功能，提升真皮層膠原蛋白及彈力素蛋白的合成能力，供應(yīng)多種細(xì)胞生長因子，使皺紋消失。幫助身體組織結(jié)構(gòu)再生、重建、修復(fù)、促進(jìn)傷口愈合。臨床證實(shí)，β一葡聚糖使用在皮膚上，能增加皮膚彈性，使皮膚柔嫩白皙。

β一葡聚糖是21世紀(jì)美國最新生物科技成果。自美國911事件以來開發(fā)出的對抗炭疽病的產(chǎn)品。被美國食品藥品監(jiān)督管理局列為提供免疫功能的藥物原料之一。

β一葡聚糖無任何藥物的毒副作用。

β一葡聚糖提純工藝復(fù)雜，難度大，國際市場上價(jià)格不菲，是黃金價(jià)格的100倍，有人稱其為“免疫黃金”。

有數(shù)據(jù)顯示：國內(nèi)超過70%以上的人群高度關(guān)注如何提高自身免疫力。全球83%的消費(fèi)者同意通過保健食品提升自身的免疫力。